Comentarios en: el tajine http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/ haikus gastronómicos y recetas de cocina Thu, 11 Mar 2010 16:51:20 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.2 By: Ariel Moreno http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-42 Ariel Moreno Wed, 24 Feb 2010 22:10:16 +0000 http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-42 Hola. Use mi tajine sin curarlo como indicáis. Una sola vez lo hice. Q hago? Lo curo ahora? Hola. Use mi tajine sin curarlo como indicáis. Una sola vez lo hice. Q hago? Lo curo ahora?

]]> By: elppes http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-34 elppes Sun, 21 Jun 2009 14:47:31 +0000 http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-34 Hola Gimena, bienvenida a haikus(kus)!! Me alegra que te hayan servido de ayuda los consejillos del artículo y que estés disfrutando ya de tu nuevo tagine. A mí también me encanta la cocina internacional, y procuro hacer turismo gastronómico siempre que viajo a cualquier sitio. Te recomiendo Marruecos en ese sentido ya que la comida es barata, abundante y riquísima. Siento que no haya muchas recetas de tagines en el blog. Tengo pensado desde hace tiempo subir alguna de las clásicas, como la de pollo con limón encurtido y aceitunas, o el cordero con ciruelas pasas, pero todavía no he encontrado hueco para prepararlas como se merecen y subirlas con su foto. Si te interesa tener más recetas para el tagine, no dudes en pedírmelas; no me cuesta nada enviártelas, o incluso te puedo pasar algún libro en pdf. Y por último, me gustaría invitarte a que nos enviases alguna receta típica de la Argentina si tienes tiempo y te apetece. Por nuestra parte estaríamos encantados de publicarla en el blog y así compartirla con todos. Un abrazo y gracias por el comentario!! Hola Gimena, bienvenida a haikus(kus)!! Me alegra que te hayan servido de ayuda los consejillos del artículo y que estés disfrutando ya de tu nuevo tagine. A mí también me encanta la cocina internacional, y procuro hacer turismo gastronómico siempre que viajo a cualquier sitio. Te recomiendo Marruecos en ese sentido ya que la comida es barata, abundante y riquísima.

Siento que no haya muchas recetas de tagines en el blog. Tengo pensado desde hace tiempo subir alguna de las clásicas, como la de pollo con limón encurtido y aceitunas, o el cordero con ciruelas pasas, pero todavía no he encontrado hueco para prepararlas como se merecen y subirlas con su foto. Si te interesa tener más recetas para el tagine, no dudes en pedírmelas; no me cuesta nada enviártelas, o incluso te puedo pasar algún libro en pdf.

Y por último, me gustaría invitarte a que nos enviases alguna receta típica de la Argentina si tienes tiempo y te apetece. Por nuestra parte estaríamos encantados de publicarla en el blog y así compartirla con todos.

Un abrazo y gracias por el comentario!!

]]> By: Gimena http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-32 Gimena Thu, 18 Jun 2009 21:55:04 +0000 http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-32 Muchas gracias por todos los detalles, soy fanatica de la cocina internacional especialmente de conocer a cada cultura a traves de su cocina, soy Argentina, y vivo en Brazil, siempre quise tener un Tagine, todavia no tuve la oportunidad de visitar Marruecos, pero haces unos dias estuve en Londres y no me resiste a comprarlo, ahora estoy feliz, el gusto con el que queda la comida en el tagine es espectacular, y la casa se impregna con un aroma que abre el apetito de cualquiera, voy a practicar tus recetas y ya te contare. Muchas gracias!! Muchas gracias por todos los detalles, soy fanatica de la cocina internacional especialmente de conocer a cada cultura a traves de su cocina, soy Argentina, y vivo en Brazil, siempre quise tener un Tagine, todavia no tuve la oportunidad de visitar Marruecos, pero haces unos dias estuve en Londres y no me resiste a comprarlo, ahora estoy feliz, el gusto con el que queda la comida en el tagine es espectacular, y la casa se impregna con un aroma que abre el apetito de cualquiera, voy a practicar tus recetas y ya te contare.

Muchas gracias!!

]]> By: elppes http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-12 elppes Mon, 15 Dec 2008 14:04:32 +0000 http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-12 Hola guapa! Ya me dijo Antonio que teníais cenita marroquí este finde, espero que ni el tajine ni el estómago de los comensales hiciese crack, jeje. Seguro que os quedó riquísimo, ya me contaréis, e invitaréis, espero. Yo me he traído el mío a casa, así que en breve subiré nuevas recetas, que tengo el blog un poco olvidado últimamente, y ya me toca postear algo. Besos, abrazos, y que disfrutéis de ese tajine!! Hola guapa! Ya me dijo Antonio que teníais cenita marroquí este finde, espero que ni el tajine ni el estómago de los comensales hiciese crack, jeje. Seguro que os quedó riquísimo, ya me contaréis, e invitaréis, espero.
Yo me he traído el mío a casa, así que en breve subiré nuevas recetas, que tengo el blog un poco olvidado últimamente, y ya me toca postear algo.
Besos, abrazos, y que disfrutéis de ese tajine!!

]]> By: LaLaia http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-11 LaLaia Fri, 12 Dec 2008 12:24:00 +0000 http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-11 Gracias Pepe por la explicación tan currada... Me he traído un tajine de Marrakech y lo vamos a estrenar este sábado... Ya te contaremos si hace crack o no :) Muaks Gracias Pepe por la explicación tan currada…
Me he traído un tajine de Marrakech y lo vamos a estrenar este sábado…
Ya te contaremos si hace crack o no :)
Muaks

]]> By: elppes http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-10 elppes Sun, 07 Dec 2008 11:29:17 +0000 http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-10 Hola Jorge, qué tal? El curado sirve para fortalecer el barro y que no se agrite al ponerlo al fuego, así que se hace con todos los tajines de este material estén barnizados o no. Espero haber aclarado tu duda y que disfrutes de tu nuevo tajine!! Hasta pronto!! Hola Jorge, qué tal? El curado sirve para fortalecer el barro y que no se agrite al ponerlo al fuego, así que se hace con todos los tajines de este material estén barnizados o no. Espero haber aclarado tu duda y que disfrutes de tu nuevo tajine!!
Hasta pronto!!

]]> By: jorge http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-9 jorge Sat, 06 Dec 2008 19:23:33 +0000 http://www.retaguardia.net/haikuskus/el-tajine/#comment-9 No me quedo claro si hay que curar el tajine si esta barnizado,o solo al de barro. Desde ya gracias por la repuesta. No me quedo claro si hay que curar el tajine si esta barnizado,o solo al de barro. Desde ya gracias por la repuesta.

]]>